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导读 对于煮猪肉怎么煮才好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些煮猪肉怎么煮才好吃
对于煮猪肉怎么煮才好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些煮猪肉怎么煮才好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
1、
2、1、选择五花肉若干，切成3厘米长，1厘米宽的块，大小尽可能均匀，用水反复洗净。
3、2、 准备调料，葱， 蒜，姜，花椒，大料，桂皮，放入碗中备用。
4、3、取一个铁锅放于火上，加水烧开，将肉放入锅中去除浮沫，待肉略硬，取出沥干水。
5、4、取沙锅一个，略加一点儿水放于火上。
6、5、取铁锅一只放于火上，锅热加油适量，油热后加糖若干，同时铲子要不停的搅动，当油中沫翻起又下去的时刻下入肉，不停翻动，使肉均匀上色。
7、6、将调料放入锅中，翻炒，加一点酱油。
8、7、将肉盛入沙锅，加清水适量煮。
9、8、开锅后，关小火，50分钟左右。
10、9、加入料酒，盐，再煮15分钟，煮烂即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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