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导读 对于西葫芦炒出来苦的可以吃吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些西葫芦炒出来
对于西葫芦炒出来苦的可以吃吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些西葫芦炒出来苦的可以吃吗相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、西葫芦炒出来苦的不可以吃。西葫芦在施肥的时候，施肥量过多了，从而促进苦味素变多。苦味素这种物质虽然具有抵抗肿瘤、增强机体免疫力的药性，但是吃多了却会影响到人体的健康，所以一旦发现西葫芦变苦了，就不要吃了。
3、挑西葫芦时，选择表面带有细小绒毛的西葫芦，这类西葫芦较为新鲜，并且较嫩口感好。西葫芦的瓜蒂部位越新鲜，则说明西葫芦越新鲜，因此挑选时可以观察瓜蒂的新鲜程度。水分含量足的西葫芦一般都较重，外观差不多的西葫芦中越重的个体越新鲜，并且更加好吃。
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