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导读 对于大块羊肉怎么煮这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些大块羊肉怎么煮相关的知
对于大块羊肉怎么煮这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些大块羊肉怎么煮相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
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2、大块羊肉的制作：
3、1、先将带骨羊肉剁成拳头般大，放入凉水锅，加煤或柴火，用旺火煮沸；
4、2、待锅面上漂起一层血沫，用铁勺将之滗去；
5、3、待大火滚沸半个时辰后，改用温火慢炖；
6、4、待再次漂起一层渣滓，再次用勺子滗去；
7、5、1小时后，肉已见熟，香味四溢，舀一勺咸盐水添进锅里，咸淡恰好；
8、6、煮肉时，仅用盐作调料，而不放其他佐料。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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