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用土豆淀粉做凉粉的方法(用土豆淀粉做凉粉怎么做简介介绍)

2022-08-15 06:33:42 汽车 来源:
导读 对于用土豆淀粉做凉粉怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些用土豆淀粉做凉

对于用土豆淀粉做凉粉怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些用土豆淀粉做凉粉怎么做相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

1、

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2、步骤如下:

3、1、土豆淀粉加清水250毫升,搅拌均匀。锅里加清水550毫升,把搅拌均匀的土豆淀粉倒入锅里,加热。

4、2、从开始加热,就用勺子不停地搅拌。防止糊锅。加热到土豆淀粉由白色便至半透明,冒泡为止,关火。倒入一个容器里,晾凉,放入冰箱冷藏室3到5小时。

5、3、准备一个盆,放入冰水,上面放一个漏勺或笼屉,必须有比较大一点的圆孔。把煮熟的土豆淀粉,放入漏斗里。

6、4、用勺子把煮好的土豆淀粉,从圆孔里压下去。

7、5、等到这些土豆淀粉成为了小颗粒时,就用冰水反复漂洗几次,直到小颗粒变得晶莹剔透。然后,放上黄瓜丝、盐、生抽、醋、芥末油搅拌均匀即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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