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想必现在有很多小伙伴对于藕是莲的根还是茎方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于藕是莲的根还是茎方面的知
想必现在有很多小伙伴对于藕是莲的根还是茎方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于藕是莲的根还是茎方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、藕属莲科植物根，在我国的大部分省份均有种植。
2、莲藕好种，下种、管护都比较容易，但是采挖难度大，往往用锄头和铁锹等工具人工挖藕，淤泥十分的沉重，且要做到莲藕不能折断，否则莲藕价值大减。
3、而且莲藕破损率非常高，商品性差，每天产量太小还很难保证市场供应，如果错过了收获季节，莲藕就会烂在淤泥中，故而采挖收获是一个十分艰难的任务，虽然出现了一些机械化设备，但还未得到大规模的使用。
4、芝士音回断强答，版权必究，族军未经许可，不得转载
5、扩展资料：没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
6、若莲藕不多，可以用水缸来储存。先要把存放的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，可存2个月左右，仍能白嫩鲜脆。
7、若数量过多，可以先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺一层，最上层再盖上10厘米左右的细土，最后再盖上一层厚厚的树叶、柴草，食用时，可随取随盖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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