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天然防腐剂和化学防腐剂(天然防腐剂有哪些简介介绍)

2022-08-11 18:30:04 汽车 来源:
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对于天然防腐剂有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些天然防腐剂有哪些相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、天然防腐剂有精蛋白、蜂胶、壳聚糖、茶多酚。天然防腐剂也称天然有机防腐剂,是由生物体分泌或者体内存在的具有抑菌作用的物质,经人工提取或者加工而成为食品防腐剂。此类防腐剂为天然物质,有的本身就是食品的组分,故对人体无毒害,并能增进食品的风味品质,因而是一类有发展前景的食品防腐剂。如酒精、有机酸、甲壳素和壳聚糖、某些细菌分泌的抗菌素等都能对食品起到一定的防腐保藏作用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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