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导读 对于大豆虫可以吃吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些大豆虫可以吃吗相关的知
对于大豆虫可以吃吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些大豆虫可以吃吗相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、大豆虫可以吃。黄豆叶子上的豆虫叫豆青虫，因为身体通体青绿色，故叫豆青虫，又叫豆虫、豆丹、豆蝉，是豆天蛾的幼虫，生长发生周期视温度气候的不同可发生1~2代，主要以大豆、洋槐、刺槐、忍冬等植物叶片为食。将豆虫活捉之，去头，用双手的内力将豆虫肉身挤出，其乃豆丹，然后在将内脏清洗掉，沥水即可食用，因此也有豆丹之名。豆虫，是苏北人的最爱，餐桌上的珍品，具有极高的营养价值。它富含人体无法合成的7种氨基酸，特别是亚麻酸，低脂肪高蛋白。
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