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想必现在有很多小伙伴对于鳄鱼肉和鳄鱼皮的制作方法（生的）方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鳄鱼肉和
想必现在有很多小伙伴对于鳄鱼肉和鳄鱼皮的制作方法（生的）方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鳄鱼肉和鳄鱼皮的制作方法（生的）方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 材料姜适量，料酒适量，虫草花适量做法1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。3.将鳄鱼肉切块。4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。6.盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。
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