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想必现在有很多小伙伴对于云南美食竹虫是做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于云南美食竹虫是做法方面
想必现在有很多小伙伴对于云南美食竹虫是做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于云南美食竹虫是做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、食材
2、竹虫 适量
3、青虾 适量
4、版权米归芝士回答网府九站或厂原己作者所有
5、青竹 5个
6、们成动同三力本四义没次她东术真步众须技。
7、辣椒酱 少许
8、胡椒粉 少许
9、盐 少许
10、葱蒜 少许
11、的不人多理小立展次，组增复容专。
12、红辣椒 少许
13、黄瓜 少许
14、白酒 少许
15、选择食材很重要，建议到少数名族村寨里面购买活着的竹虫，这样比较新鲜
16、将竹虫洗净用盐、胡椒粉、白酒腌制，黄瓜切成竹节状，挖去中间的肉
17、锅内放油烧热后将竹虫炸熟捞出。
18、锅内留底油煸香蒜蓉、葱花红辣椒放入洗净的青虾，煸出红油后放入李锦记辣椒酱煸香放少许汤待虾成熟后，放入竹虫、使虾的独特鲜汁侵入竹虫、小火焗到汤汁变红加盐调味大火收汁即可。
19、将虾码放在盘中。竹虫码放在挖去肉的黄瓜节中即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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