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木薯粉到底是什么啊还有别的叫法吗(是不是红薯粉介绍 木薯粉到底是什么啊还有别的叫法吗 是不是红薯粉详细情况如何)

2022-08-06 13:12:05 科技 来源:
导读 想必现在有很多小伙伴对于木薯粉到底是什么啊,还有别的叫法吗 是不是红薯粉方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了

想必现在有很多小伙伴对于木薯粉到底是什么啊,还有别的叫法吗 是不是红薯粉方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于木薯粉到底是什么啊,还有别的叫法吗 是不是红薯粉方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。 木薯粉和红薯粉的区别: 1、来源的不同 木薯粉: 木薯粉是由一种与橡胶同属的槭科植物的块茎经过干制加工成的粉制品,其淀粉含量较高,很多地方称为木薯淀粉。 红薯粉: 红蓉粉也就是地瓜粉,其来源于我们常见的地瓜,地瓜是蓉类植物的一种,这种粉也含有较高的淀粉,属于粗粮的一种。 2、用途不同 木薯粉: 在我国木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂,在我国台湾地区常用木蓉粉制作芋圆,具有很Q的口感。 红蓉粉: 红蓉粉主要是用来制作粉条的,当然也有制作饲料,其制作的粉条也有一定的弹性,口感比米粉好,香味不如米粉。 3、成份不同 木薯粉: 木薯粉除了含有大量的淀粉之外,还含有一种毒素一亚麻仁苦苷,这种成分在食

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