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想必现在有很多小伙伴对于姜鸭面是哪里的方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于姜鸭面是哪里的方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于姜鸭面是哪里的方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于姜鸭面是哪里的方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、姜鸭面是川南一代很流行的一种面食，最近几年四川盆地，重庆地区贵州部分地区开始流行，应该是起源于川南的一道名菜仔姜鸭，仔姜鸭好吃，姜鸭面也很好吃。
2、步骤
3、1.散养鸭子，鸭子一定要活杀的，要不然不新鲜，鸭子切小块，姜切粗丝，还有小米辣
4、芝士回答，版权必究，未经料许相可响，员需不得转载
5、2.配料，大蒜，花椒面，辣椒面，熬油的葱段，花椒，大料
6、到之使应资做收证米厂价。
7、3.用花椒大料等煎油，小火煎好以后把里面料捞起来，放鸭块下锅把水熬干。小火慢熬，不停搅拌。
8、4.等水份炒干以后放入豆瓣糍粑海椒，糖，大蒜熬两三分钟，放小米辣和姜丝，再熬几分钟放鸡精盐等调味起锅
9、是全军最式知光，器思步装太格该。
10、5.把面煮2分钟。
11、6.把面控干水份拌点红油，没有红油用姜鸭面的油拌也可以，撒点葱铺上料拌匀就可以了
12、7.请用餐
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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