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导读 对于牛蛙怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些牛蛙怎么做好吃相关的知
对于牛蛙怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些牛蛙怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、用料：牛蛙２只、莴笋１根、生姜１０克、大蒜２０克、泡椒３０克、小米辣１０克、料酒２０克、生抽２０克、白酒适量、盐适量。
3、1、牛蛙去爪子后切大块，放入适量白酒和盐抓均匀腌制３０分钟，目的是去腥。
4、2、莴笋切块，生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。
5、3、腌制过的牛蛙冲洗干净，热锅冷油放入调料炒香。
6、4、炒香后放入牛蛙翻炒入味。
7、5、放入料酒和生抽调味，再加莴笋和热水，大火烧开。
8、6、最后加入鸡精和盐调味即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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