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导读 对于如何鉴别注胶猪肉这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些如何鉴别注胶猪肉相关
对于如何鉴别注胶猪肉这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些如何鉴别注胶猪肉相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、鉴别注胶猪肉方法如下：
3、1、看。注水猪肉由于含有多余的水份，致使肌肉色泽变淡或呈淡灰红色，有的偏黄；
4、2、摸。注水猪肉由于含有多余的水份，不如真猪肉扎实，显得肿胀；
5、3、按压。注水猪肉由于含水量大，用手轻轻按压，就会有水分溢出；
6、4、切开。注水猪肉用刀切开的时候，肉案子上是湿的；
7、5、冰冻。冰冻以后，砍开后可见有碎冰块和冰渣溅出，肌肉解冻后还会看到有许多渗出的血水。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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