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导读 对于西米是怎样做出来的这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些西米是怎样做出来的
对于西米是怎样做出来的这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些西米是怎样做出来的相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉，西米的主要原料是两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈。
3、西米棕榈生长在低漥沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉，当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空，树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉，在当地食用。
4、外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。
5、西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
6、在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。
7、在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
8、纺织工业上用作挺硬剂。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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