想必现在有很多小伙伴对于各种食物的热量方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于各种食物的热量方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、全 脂

2、食 物 名 称

3、份 量 重 量 含热量(卡)

4、芝士回答，版权必华究多，未经合许可，不法内得转载

5、羊奶 1杯 240g 170

6、蒸发奶 半杯 120g 170

7、的产形程几百导阶己花且，观般效。

8、全脂牛奶 1杯 240ml 150

9、一和与重利条员活少她区决，保北压极信叫越史。

10、全脂奶粉 4汤匙 35g 150

11、牛奶布丁 1杯 260g 320

12、全脂优酪乳 1杯 227g 140

13、硬式牛奶冰淇淋 1杯 133g 270

14、软式牛奶冰淇淋 1杯 173g 375

15、低 脂

16、食 物 名 称

17、份 量 重 量 含热量(卡)

18、低脂牛奶

19、(脂肪 2%)

20、1杯 244g 120

21、低脂牛奶

22、(脂肪 1%)

23、1杯 244g 100

24、低脂奶粉 3汤匙 25g 120

25、脱 脂

26、食 物 名 称

27、份 量 重 量 含热量(卡)

28、脱脂牛奶 1杯 245g 85

29、脱脂奶粉 4汤匙 35g 80

30、脱脂优酪乳 1杯 227g 125

31、食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两

32、米面类（重量克）

33、食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

34、大米 100 6.7 0.8 76 1420

35、小米 100 9.7 1.7 77 1520

36、馒头 100 6.1 0.2 49 932

37、面条 100 7.4 1.4 57 1134

38、玉米面 100 9.6 4.3 72 1524

39、糯米粉 100 11.1 0.4 72.9 1424

40、面包 100 7.3 5.8 93 1524

41、馄吞皮 100 7.3 1.4 56.2 1120

42、豆制品类

43、食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量

44、豆腐 100 7.4 3.5 3.0 295

45、豆腐丝，百页 100 21.5 7.9 7.0 780

46、豆腐脑，豆腐花 100 5.3 1.9 1.0 175

47、豆腐衣 100 43.2 26.0 12.1 1912

48、豆腐干 100 15.6 0.8 4.1 340

49、蛋肉类

50、食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

51、鸡蛋 100 11.8 15.0 1.3 783

52、鸭蛋 100 13 14.7 1 781

53、蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185

54、猪肉 100 16.9 29.2 1 1402

55、猪心 100 17.1 6.3 525

56、猪肝 100 20.0 4.0 3.0 537

57、猪肚 100 14.6 2.9 2.0 382

58、猪肾 100 15.5 4.8 / 441

59、牛肉 100 20.1 10.2 / 722

60、兔肉 100 21.2 0.4 0.2 373

61、鸽子 100 16.6 14.2 1.8 840

62、鹌鹑 100 16.6 14.2 1.8 840

63、鸡肉 100 23.3 1.2 / 440

64、鸡肝 100 18.2 3.5 2.1 463

65、鸡翅 100 23.3 1.2 0.1 440

66、鸡爪 100 24.0 16.4 2.7 1063

67、牛肚 100 14.8 3.7 / 391

68、羊肉 100 11.1 28.8 1.0 1290

69、鸭舌 100 14.4 15.6 0.8 631

70、鸭肝 100 17.1 4.8 6.8 575

71、鸭肉 100 16.5 7.4 0.1 560

72、饮料类

73、食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

74、牛奶 100 3.3 3.6 6.1 285

75、豆浆 100 4.4 1.9 2.1 177

76、啤酒 140

77、甜食类

78、食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量

79、冰激凌 100 3.7 8.6 23.8 785

80、蛋糕 100 7.9 4.2 64 1340

81、巧克力 100 10.0 28.7 57.2 2320

82、蔬菜类

83、食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量

84、韭黄 100 1.8 0.2 2.0 66

85、青椒 100 0.8 0.1 4.5 96

86、蘑菇 100 2.8 0.2 2.4 96

87、草菇 100 32 1.4 24 1000

88、金针菇 100 2.1 0.4 3.7 113

89、香菇 100 12.1 1.8 59.6 1265

90、青豆 100 15.1 7.0 13.9 753

91、豆苗 100 4.6 0.8 3.0 150

92、蚕豆 100 8.8 0.5 13.8 398

93、紫菜 100 14.0 1.2 36.8 1112

94、萝卜 100 0.8 0.1 3.2 72

95、豆芽 100 2.0 0.26 1.8 76

96、小红萝卜 100 0.9 0.2 3.8 88

97、芹菜 100 0.5 0.4 3.1 76

98、黄豆 100 32.4 18.8 20.8 1600

99、卷心菜 100 1.2 0.2 3.6 88

100、黄瓜 100 0.7 0.2 2.0 54

101、丝瓜 100 1.4 0.1 4.3 100

102、苦瓜 100 1.0 0.2 3.4 80

103、茄子 100 1.0 0.3 4.1 100

104、花生仁 100 24.3 48.7 15.3 2504

105、绿豆 100 23.0 1.5 57.8 1328

106、蔬菜水果含糖量表

107、1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9%-10%

108、南瓜 菠菜芹菜 大白菜 绿豆芽 小葱 白罗卜 香菜 红胡罗卜 榨菜

109、紫菜 菜瓜 青菜心 油菜韭菜 青蒜 冬笋 毛豆 葱头 蒜苗

110、生菜 小白菜小青菜 韭黄豌豆苗 西瓜 辣椒 黄豆芽 黄胡罗卜 樱桃 杏子

111、冬瓜黄瓜 酸菜茄子 空心菜花菜 丝瓜 豆腐干 柠檬 葡萄

112、西红柿 小红罗卜 臭豆腐 韭菜花 桃枇杷

113、11% 12% 14% 15% 16% 17% 20% 22% 85%

114、柿子 桔子、梨 荔枝 苹果 土豆 石榴 香蕉 红果 粉条

115、沙果 豌豆 山药

116、常用食物脂肪酸

117、食物名 组成 %

118、饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸

119、猪油 42.7 45.6 8.5

120、黄油 58.3 34.3 5.8

121、豆油 14.8 20.9 62.3

122、花生油 19.9 42.5 37.5

123、芝麻油 12.4 40.8 46.5

124、菜油 4.5 74.1 21.6

125、猪肉，瘦 34.8 48.7 13.7

126、猪肉，中 38.3 49.2 11.2

127、猪肉，肥 41.6 49.5 8.7

128、猪舌 36.0 48.8 15.2

129、猪心 34.2 21.1 44.8

130、猪肝 45.5 25.2 15.5

131、猪肾 44.6 26.5 28.1

132、猪肚 54.1 37.3 8.3

133、猪肠 33.0 44.1 18.1

134、牛肉，瘦 46.4 44.3 9.0

135、羊肉，瘦 42.2 43.3 12.2

136、兔肉 44.4 26.5 26.7

137、牛奶 59.5 32.5 6.5

138、鸡肉 25.5 41.2 29.9

139、鸭肉 25.2 46.8 23.5

140、鸡蛋 25.3 40.8 16.3

141、鸡蛋黄 25.8 43.3 14.6

142、黄鱼 37.2 42.1 20.4

143、带鱼 37.2 45.8 15.6

144、白鲢 31.6 47.2 20.3

145、花鲢 31.4 45.0 22.9

146、鲤鱼 18.9 58.1 22.2

147、鲫鱼 25.7 51.2 20.3

148、黄鳝 29.2 38.3 30.2

149、对虾 37.7 45.6 15.2

150、生活动作的热量消耗量 （千焦耳/每分钟）

151、名称 热量 名称 热量 名称 热量 名称 热量

152、休息 日常活动 文体活动 工作学习

153、睡眠 2.7 穿脱衣 7.0 广播体操 11.6 自习 3.5

154、午睡 3.2 整理床 8.9 乒乓球 14.2 听课 3.4

155、坐着休息 3.6 洗脸刷牙 4.5 单杠 16.6 写字 4.7

156、站着休息 4.0 走路 11.3 双杠 18.2 看书 3.6

157、坐着说话 4.6 上下楼梯 18.6 爬绳 14.1 整理书信 7.5

158、站着说话 5.0 站立洗衣 8.9 跳高 22.2 开会 4.3

159、下棋扑克 4.2 扫地 11.4 排球 13.7 唱歌 9.3

160、看电影视 3.4 拖地板 11.7 篮球 19.0 跳舞 13.0

161、散步 6.2 擦窗 8.3 健身操 12.3 慢跑 15.7

162、吃饭 5.0 整理家务 8.9 剧烈跑步 23.6 自行车 12.6

163、热量的3种来源

164、热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质

165、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克， 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

166、热量单位： 1 千卡 = 4。184 千焦耳在地 1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

167、成人每日需要热量

168、成人每日需要的热量 = 基础代谢所需热量 + 体力活动所需热量 + 消化食物所需热量。

169、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

170、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

171、成人每日需要的热量：男性 ： 9250- 10090 千焦耳 女性： 7980 - 8820 千焦耳

172、注意：每日食物提供热量不少于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命的最少的能量

173、基础代谢需要的基本热量 千卡

174、年龄 公式

175、女子

176、18- 30 岁 14。6 x 体重（公斤） + 450

177、31- 60 岁 8。6 x 体重（公斤） + 830

178、60岁以上 10。4 x 体重（公斤） + 600

179、男子

180、18- 30 岁 15。2 x 体重（公斤）+ 680

181、31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830

182、60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490

183、体力活动所需要的热量 = 人体基础代谢的需要的 基本热量 x 活动强度系数

184、活动强度系数表

185、强度 活动内容 系数

186、极轻 驾驶，看电视，打字，坐，站，躺，看书，等等。 0．2

187、轻 打扫房间，短距离散步，打高尔夫， 0．3

188、中等 重的家务活，网球，羽毛球，溜冰，跳舞 0．4

189、重 重体力劳动，篮球，足球，爬山。 0．5

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