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目前大家应该是对仙人掌可不可以炒着吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于仙人掌可不可以炒着吃方面的相关知识
目前大家应该是对仙人掌可不可以炒着吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于仙人掌可不可以炒着吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
仙人掌虽然浑身上下芒刺竖立，但是它却有”沙漠中的甘泉”的美誉。在荒漠中，旅行跋涉者出现饥渴时，可将大型仙人掌劈开,挖食其柔嫩多汁的茎肉充饥解渴。
仙人掌可不可以炒着吃
可以炒着吃，据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分，用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
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