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目前大家应该是对做饭的雅称比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于做饭的雅称方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对做饭的雅称比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于做饭的雅称方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
做饭的雅称有烹饪、庖馔、庖膳等。
做饭即烹饪，是一门膳食艺术。是一种将现有的食材转换成一种即食的食物的复杂过程。通过对平平无奇的食物进行加工处理，使得食物色、香、味儿俱全，使食物更容易、更健康地食用，同时使食物内的营养尽可能地被人体更好地吸收。
做法大多分为炒、炸、煎、煮、熬、蒸等方式。做出来的菜品也分为热菜和凉菜，素菜和荤菜。根据不同地区还分为八大菜系，比如苏菜，多以海鲜为主；鲁菜，多以爆炒的方法和咸香的口感为主；川菜的代表有“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”等；还有闽菜、湘菜、浙菜等。
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