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目前大家应该是对咖喱是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于咖喱是什么东西方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对咖喱是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于咖喱是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
咖喱主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。
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