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目前大家应该是对毛蛋是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于毛蛋是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对毛蛋是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于毛蛋是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
毛蛋又称毛鸡蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。因此，毛蛋一来没有提供人体所需营养素，二来又会对人体造成一定的伤害，所以不建议大家食用。
由于鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份，在孵化过程中已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，所以即使毛蛋能留一点营养成份，也无法与鲜蛋相比较。况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，如果食用，可能会引起消化道疾病。
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