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目前大家应该是对小龙虾头能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小龙虾头能吃吗方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对小龙虾头能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小龙虾头能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
小龙虾头除了虾黄外的其他部位都不能吃。在小龙虾的头部，除了有虾黄外，还有肝脏、胰脏、脑部器官、胃部器官、精囊、输卵管、腮腺、肠道、心脏、口器等，这些部位都是不能食用的。
虾黄其实是小龙虾的卵巢和虾籽，除了食用口感很好外，还含有蛋白质和卵磷脂、脂肪等营养成分，营养价值很高，可以正常食用。
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