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目前大家应该是对沙拉酱和卡仕达酱区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于沙拉酱和卡仕达酱区别方面的相关知识
目前大家应该是对沙拉酱和卡仕达酱区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于沙拉酱和卡仕达酱区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
卡仕达酱和沙拉酱的区别：外观不同、吃法不同。
外观不同：卡仕达酱看起来稍微干燥一些，因为卡仕达酱是由蛋黄和水调配而成的，而沙拉酱的制作是由蛋黄和油制作而成的，看起来不会那么干燥；
吃法不同：卡仕达酱一般会被用在糕点上，能够提升糕点的味道，并且用作面包上会有利于面包的发酵，而沙拉酱更多的是被用在新鲜的蔬菜和肉质上面。
卡仕达酱：卡仕达酱叫做吉士酱，是做甜馅饼和法式甜点必备的材料，其应用较为丰富，除了挤在面包表面做装饰，还能夹在面包里、填入泡芙中做馅等等。卡仕达酱完全冷却后就能使用了，可放入冰箱保存，最好是当天用完。
沙拉酱：沙拉酱起源于地中的米诺卡岛，使用较多的鸡蛋和油制作而成的，这种酱汁在饮食中占有一席之地，由来已久。可能沙拉酱在汉堡包、生菜沙拉中是比较常用到的。
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