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今日更新药芹与芹菜的区别有哪些

2022-07-27 13:23:07 教育 来源:
导读 目前大家应该是对药芹与芹菜的区别有哪些比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于药芹与芹菜的区别有哪些方面的相关

目前大家应该是对药芹与芹菜的区别有哪些比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于药芹与芹菜的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

药芹与芹菜的区别主要包括:

外观上:芹菜的茎部上端与叶子颜色是鲜艳清爽的淡绿色,茎部下端则是偏白色;而药芹整体颜色比较深,一般是绿色。

香气上:由于芹菜茎叶比较水嫩,所以在香味上,芹菜的气味比较清新;而药芹的香味比较浓,它可以用来当作香料使用。

大小上:芹菜的体积比较小,十分纤细;与芹菜相比,药芹的茎部就比较粗壮,纤维比较高,整体上比较挺直。

水分含量上:芹菜的茎部水分含量比较多;而药芹的水分含量比较少。

口感上:药芹吃起来口感相对来说比较脆嫩,并且还带有一股药香味;而芹菜吃起来口感稍微比药芹差一点。

价格上:由于药芹在市场上比较少见,因此药芹的价格要比芹菜的价格稍微贵一点。

药芹一般指旱芹属于伞形科芹属植物,二年生或多年生草本,中国南北各省区都有栽种,可以当做蔬菜食用。芹菜,是伞形科植物,品种多样,是中国人经常吃的蔬菜之一。现在我们在日常生活中,经常可以见到这种蔬菜,由于此蔬菜吃起来味道比较脆,因此受到很多人的喜爱。


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