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目前大家应该是对麻薯和泡芙的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于麻薯和泡芙的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对麻薯和泡芙的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于麻薯和泡芙的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
麻薯和泡芙在制作原料、特征、制作方法方面有些不同。
制作原料不同：麻薯又被称为麻糍，它是由糯米粉或者其他淀粉为原料制成的，泡芙一般是用水、奶油、面粉和鸡蛋为原料包裹而成的一种食品；
特征不同：麻薯不仅有弹性，还有粘性，味道偏甜，而泡芙看起来比较松软，每一个都很饱满，味道甜而不腻；
制作方法不同：麻薯在制作时，需要将糯米粉中加入水搅拌成团，再将它捏成块压扁，放在锅中蒸煮，取出后再加入糖搅拌成糊状，最后放到烤箱即可，而泡芙在制作时最重要的是要加入奶油，在与其他原料充分混合后，放入裱花中挤压出圆球状，最后放入烤箱即可。
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