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目前大家应该是对小笼包蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小笼包蒸多久方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对小笼包蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小笼包蒸多久方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
小笼包蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。（注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。）
制作方法
先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉适量。
搅匀加入面粉500克，继续搅拌使面粉变成团状，将面团揉搓至表面光滑备用。
准备瘦肉，将瘦肉剁成肉泥倒入盆中，加入葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用，将面团揉成条状，切成面丁。
将面丁压扁擀成面皮，将肉馅挤压成团放入面皮中心，将面皮折叠包好，往回收，压褶，双手挤压卷边，将包子放吸油纸上在蒸笼中（切记水一定要烧开后再蒸），蒸15分钟左右即可。
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