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目前大家应该是对虾青素是从哪里提取的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾青素是从哪里提取的方面的相关知识
目前大家应该是对虾青素是从哪里提取的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于虾青素是从哪里提取的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
虾青素主要是从虾、螃蟹等提取出来的。
虾青素的提取方式有两种，分别是化学合成和天然提取。典型的就是通过动物甲壳超临界萃取法提取虾青素，流程较为复杂，如虾壳粉碎、稀酸处理、冲洗至中性、干燥、装料、超临界静态萃取等工艺。还有一种提取虾青素，流程不是很复杂，如红法夫酵母菌体活化、接种、发酵、离心收集菌体、烘干、破壁处理、浸提、浓缩、分析提取虾青素。
虾青素又叫做虾黄素、虾黄质。在1933的时候，从蟹虾等海鲜水产中提取出来一种紫红色的结晶，后来确定是一种跟虾红素有密切关系的类胡萝卜素，所以取名为虾青素。其广泛存在鱼、鸟、虾、某些藻类以及真菌等生物中。
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