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目前大家应该是对白菜的作用是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白菜的作用是什么方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对白菜的作用是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白菜的作用是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
白菜的作用主要是食用，白菜是北方特有的一种蔬菜，它耐严寒，所以是冬季特有的蔬菜，一般一整个冬天白菜都是会有的，所以它也是人们过冬必备的蔬菜之一。
白菜是十字花科芸苔属植物，是十字花科，芸苔属二年生草本，它的叶子有很多，形状比较大，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。
白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。白菜不宜在夏天种植，容易发生病虫，夏天种出来的白菜品质低劣，产量低，它对低温的抵抗能力非常强，是冬季储存粮食时的首要之选。
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