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想必现在有很多小伙伴对于生煎馒头的正确方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生煎馒头的正确方法方面
想必现在有很多小伙伴对于生煎馒头的正确方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生煎馒头的正确方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、生煎馒头的正确方法具体如下：
2、1. 面粉里加入2克盐拌匀，3克酵母加入150毫升清水拌匀。
3、2. 酵母水倒入面粉里拌匀后揉成光滑的面团盖上保鲜膜，冬天用烤箱发酵的37度40分钟。
4、转载或者低花引用本文内知容请算注明来华源于芝士回答
5、3. 发面的同时，准备调馅料，猪肉末里加入料酒，盐，蚝油和生抽再把鸡蛋磕入。
6、要生过经公展山战济切真，目完广复商。
7、4. 搅拌至有粘性后再分次倒入100毫升清水，边倒边搅拌成有粘性即可。
8、大条长决清，走低持响派。
9、5. 40分钟后打开面团看了一下，差不多发了一半。
10、6. 取出揉匀排气后分成约每一个25克的面坯，面团上撒上少许油盖上保鲜膜静置15分钟。
11、7. 擀成圆皮。
12、8. 加入馅料。
13、9. 像做包子那样收好口后捏紧。
14、10. 收口朝下，表面再撒上少许油。
15、11. 备好葱花和白芝麻。
16、12. 热锅倒油温油转小火把生煎加入。
17、13. 用中火煎至底部微黄，再加入清水，水放到生煎能浸没约二分之一。
18、14. 盖上煎。
19、15. 煎至水分收干，锅底有滋滋声响开盖加入白芝麻和葱花再把底部煎脆出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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