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目前大家应该是对过期的干酵母能用吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于过期的干酵母能用吗方面的相关知识来分
目前大家应该是对过期的干酵母能用吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于过期的干酵母能用吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
很多人在发面时，明明加入了酵母却很久不见面团发起来，后来发现干酵母是有保持期的，但是酵母过期了还能用吗？
干酵母是一种在制作糕点时常用的材料，一般情况下，发现酵母过期了，是不建议食用的。因为酵母过期后其中的营养成分会失去活性，发酵率会有所降低。另外，还有可能出现霉点、异味等变质情况，会滋生细菌等有害物质，因此酵母过期后建议丢弃，若过期时间不长没有异味，也可以用来当做花的肥料使用。
如果不小心吃了过期的酵母，也不必过于慌张。首先，酵母过期并不代表变质，所以如果只是食用了少量没有变质的过期酵母，一般是没有什么很大问题的，喝一些温开水帮助消化即可。若是酵母过期且变质了，食用量较多的话，会对肠胃产生刺激，人体可能会出现腹痛、恶心等不适症状，此时建议前往就近医院进行治疗。
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