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目前大家应该是对乌米饭的由来与传说是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于乌米饭的由来与传说是什么方面的
目前大家应该是对乌米饭的由来与传说是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于乌米饭的由来与传说是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
乌米饭的由来和传说：
与战国时期孙膑有关系，在战国的时候，孙膑在受到迫害后被关进了猪舍，老狱卒于心不忍，于是用乌树叶煮出乌黑的米饭，然后将米饭做成猪粪的样子，然后偷偷送给孙膑，于是孙膑靠这个方法活了下来，最终逃出了监狱，于是就有了乌米饭的来历。
与宋代的将军杨文广有关系，杨文广被陷害入狱之后，他的姑婆杨八姐为了不使送的饭被狱卒扣下，便用乌树叶煮出乌黑的米饭，这样狱卒看到之后就不会在扣押食物了。
与释迦摩尼的弟子有关，释迦摩尼的弟子目连，为了让身在十八层地狱的母亲吃上饭，于是想办法用南烛叶捣成汁液，然后将米饭染成乌黑的颜色，然后给母亲送过去，母亲才填饱肚子，百姓们为了纪念目连，于是年年要吃乌米饭。
乌米饭原来是中国民间节日食品，在唐代的时候就有。在每逢农历四月初八的江苏和安徽一带，有许多人家用乌饭树叶煮乌米饭，这种习惯已经成为了习俗。我国传统的乌饭节，是每年的农历四月初八。在如今仍有很多地方，保留着这样的习俗，例如浙江、江苏、湖北、湖南、等地。
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