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目前大家应该是对白茶属于什么茶比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白茶属于什么茶方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对白茶属于什么茶比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白茶属于什么茶方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
中国人非常喜欢喝茶，茶的种类也是非常多的。比如绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶等等。而白茶是茶中珍品，历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》之中，记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”宋徽宗也著书说白茶自为一种，与常茶不同。
白茶种类
白茶属微发酵茶，茶指采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶含有丰富的氨基酸，活性酶。但是白茶当年喝的话，茶性不明显，最好是放到一定年份再喝；性质转温，口感醇厚，茶性也更明显。
白茶保存
白茶保存应该注意常温、避光、干燥、防其它异味。白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。如果是白茶发霉，或者出现变味、茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡；这说明茶叶过期了，不能再喝了。
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