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目前大家应该是对鸡白子是什么部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡白子是什么部位方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对鸡白子是什么部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡白子是什么部位方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
鸡白子一般指的是鸡的肾，而鸡肾是鸡的一种器官，是鸡的泌尿系统的一部分。
鸡白子是一种很美味的食材，许多人在喝酒的时候，都会炒一盘鸡白子当做下酒菜。炒鸡白子之前要先准备一些柿子椒、芹菜、鸡白子等主要的原材料，然后把柿子椒和芹菜切成条以备用。
制作时，先在锅中倒入适量的食用油，等到油温合适的时候倒入准备好的鸡白子，然后不断地翻炒，再加入少许的盐，爆炒到八成熟后将鸡白子盛出来备用。再将蒜、青椒、芹菜倒入锅中，加适量的食用盐进行翻炒，翻炒一段时间之后，将鸡白子放入锅中一起炒，再加入少许酱油翻炒，两分钟后就可以出锅了。
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