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目前大家应该是对翅根是鸡的哪个部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于翅根是鸡的哪个部位方面的相关知识来分
目前大家应该是对翅根是鸡的哪个部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于翅根是鸡的哪个部位方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
翅根是鸡的翅膀根部。鸡翅根是连在鸡胸上面的一小段骨头，属于鸡的运动组成部分，这个部位的食用价值很高，人们经常用鸡翅根单独做成其他的各种菜肴，口感非常出众，吃起来肉质细嫩，鲜香可口，而且鸡翅根的营养价值很高，虽然它是鸡的翅膀部位，但是营养价值并不比其他部位低，总之，翅根是鸡的翅膀根部。
鸡翅，也叫鸡翼、大转弯，它分为翅尖、翅中和翅根，翅中对于翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，鸡的身体包含许多部位，除了鸡翅之外，还有鸡爪、鸡皮、鸡尖、鸡冠、鸡心、鸡臀尖、鸡胗等，其中鸡皮和鸡尖最好不要食用。
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