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目前大家应该是对杂粮有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于杂粮有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对杂粮有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于杂粮有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
粮食包含了各类植物种子，瓜果蔬菜，以及肉制品等食物，而我们又可以将其分为粗粮、杂粮等。“五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期，指的就是几种主要的粮食作物。杂粮含有很多铁、镁、锌、硒的微量元素，对人体健康的价值是相当大的。
杂粮有哪些
杂粮主要包括高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋、菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆以及薯类等。杂粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低。
杂粮的营养
杂粮的营养比较丰富，如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁。杂粮可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，促进胆固醇排出体外，对于减肥非常有利。杂粮虽然营养比较丰富，但并不是所有人都适合，比如消化能力有问题的人以及婴儿就不适宜吃杂粮。
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