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目前大家应该是对烤冷面是什么材料做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烤冷面是什么材料做的方面的相关知识
目前大家应该是对烤冷面是什么材料做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烤冷面是什么材料做的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
烤冷面是用冷面、鸡蛋、洋葱、香菜等材料制作的。锅中加入少许油，放入一片冷面，并且淋入少量清水，接着打入一个鸡蛋，用工具铺开，等到鸡蛋凝固之后翻面，再次加水，撒上洋葱和香菜，把冷面卷起来，最后切成段即可，可以根据自己的喜好加入其他材料。
烤冷面，是黑龙江省的一道特色小吃，最初起源于黑龙江省鸡西市密山市，起初具有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后来经过不断的改良发展，烤冷面成了煎烤制作的，它是21世纪初火遍大江南北的，是东北地区的特色美食。
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