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目前大家应该是对奶酪是什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶酪是什么做的方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对奶酪是什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶酪是什么做的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
奶酪是牛奶做的，是通过牛奶发酵制作的。奶酪又名干酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。
奶酪虽然比较耐储藏，但是它始终是处于发酵过程，如果时间太长会变质。尽管这种变化很慢，但奶酪也会无法正常食用。而耐劳的种类和食用方式越来越多，除了西式菜肴用的比较多，还可以用来切成小块，配上醇美的红酒食用别有一番风味。还可以与蔬菜沙拉、面包或是饼干搭配食用，味道都是极好的。
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