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目前大家应该是对高粱米饭是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于高粱米饭是什么方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对高粱米饭是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于高粱米饭是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
高粱米饭指的是将高粱脱皮后，煮制而成的一种米饭。
当脱皮后的高粱，可用以熬粥和煮饭。夏季天气较为炎热，把高粱米饭放入凉水中，称之为水饭。高粱是禾本目、禾本科、高粱属下的一种植物，也是一年生的草本植物，其秆较为粗壮，呈直立；叶鞘无毛或是稍有白粉，花柱分离，柱头呈帚状，颖果两面平凸，呈淡红色至红棕色，顶端微向外露；小穗呈线形至披针形，花果期是在六月到九月。
高粱喜欢光、喜温，在生长期间所需要的温度比玉米还要高，而且还有一定的耐高温特性；高粱属于C4作物，在整个生长过程中需要充足的光照；根系较为发达。其分布较广，分布于全世界亚热带、热带以及温带地区。
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