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想必现在有很多小伙伴对于中餐烹饪基础的内容提要方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于中餐烹饪基础的内容
想必现在有很多小伙伴对于中餐烹饪基础的内容提要方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于中餐烹饪基础的内容提要方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、中餐烹饪历史悠久、源远流长，是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分。
2、几千年来，我国劳动人民在生产生活实践中，不断创新，不断发展，创造了举世瞩目的中国烹饪文化，在世界上享有崇高的声誉。
3、中餐烹饪为中华民族的繁衍、生息、兴旺、发展起到了并一直起着不可估量的作用，也受到了世界人民的喜爱。
4、我们出版的这本书，是专为高等院校(包括高职、高专)的饭店管理、酒店管理、餐旅管理、旅游管理、餐旅服务等几个专业的学生了解中餐烹饪，掌握中餐菜点制作基础知识而编撰的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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