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今日更新地瓜发芽能吃吗

2022-06-29 02:57:13 教育 来源:
导读 目前大家应该是对地瓜发芽能吃吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于地瓜发芽能吃吗方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对地瓜发芽能吃吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于地瓜发芽能吃吗方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。它含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,帮助人体排便。

地瓜发芽能吃。只需要把芽掰掉,把芽周围的组织削去一部分就可以正常食用。它不会产生毒素,对人体不会产生任何危害。如果是土豆发芽的话,不能再食用。

地瓜经济价值略偏低,但是营养价值不菲。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素和矿物质,块根脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除。它可供生食、炒食、做饲料,还可以加工制成沙葛粉,食用后对人体很有好处。地瓜块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。


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