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想必现在有很多小伙伴对于怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
菱角很好吃,符合很多人的口味,深得大家的喜欢,而且菱角中含有丰富的蛋白质和多种维生素,有利尿、解渴、解酒的作用,大家听说菱角很有营养后,就更加喜欢菱角了,可是大家都会遇到一个相同的问题,那就是菱角的壳太坚硬了,特别难剥开吃呢,所以一定是有什么办法可以简单方便的剥菱角的,那么具体怎么做呢,我们一起去看看!
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菱角的剥壳办法
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其实我们在剥菱角的时候,生菱角与熟菱角的采用的办法是不一样的,具体怎么做,小编为一一整理了下。
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1、 生棱角的剥法
将生菱角用清水洗净,然后将菱角的底部剪个口子,两侧用刀切掉,但是不要切得太多,看的到菱角肉即可。
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然后将双手放在菱角的两边,用力一掰,这样就可以将菱角的壳与肉分开了。
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2、 熟菱角的剥法
将熟的菱角的两个角用刀切掉,然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半,然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去,就可以将菱角肉顶出来。
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以上就是菱角的剥法,是不是很简单,喜欢的话就赶紧学起来吧。为了充分利用这个技巧,我想教大家一个水煮菱角的做法,这样你就可以准备很多的菱角了!
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水煮菱角的做法
1、将菱角剥皮取出肉,准备多一点。
2、再把大葱切段,姜切片。
3、然后将菱角放入锅中,再倒入清水,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶。
4、盖上盖子,大火煮沸后,改小火煮5分钟就可以啦!
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这样就能吃到美味的菱角了,比直接吃的更香哦,另外你学会了剥菱角壳的办法,以后吃菱角就再也不用觉得难剥啦,只要你动手,就可以很快就可以吃到美味可口的菱角肉,是不是就得特别赞,特别方便!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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