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目前大家应该是对啤酒与西打酒的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于啤酒与西打酒的区别方面的相关知识来分
目前大家应该是对啤酒与西打酒的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于啤酒与西打酒的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
西打酒与啤酒的区别：原料不同、制作工艺不同、起源不同。
原料不同：西打酒指的是苹果酒，原料一般是苹果、桃子、梨等，而啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料；
制作工艺不同：苹果是由纯果汁发酵而成的，而啤酒是大麦芽和小麦芽为原料，加入啤酒花，经过糖化、液态糊化，最后经过液态发酵酿制而成的；
起源不同：苹果酒起源时间是公元一世纪，而啤酒起源时间是公元前三千年前。
据记载，公元一世纪的地中海人是最早发明苹果酒的人；到了公元三世纪，苹果酒就流传到了欧洲；等到了公元八世纪，在法国西北部与西班牙北部苹果酒才真正地开始兴起；到了公元十二世纪，欧洲苹果酒产业就已经初步形成了，但那时候的苹果酒就像醋和酒精的混合物，和现代的苹果酒完全不一样。
啤酒的酒精含量是比较低的，含有二氧化碳，数种氨基酸、低分子糖、无机盐、维生素以及各种酶，其中氨基酸和低分子糖是很容易被吸收的，能在人体内产生较多的热能，因此啤酒通常被人们称之为“液体面包”。
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