目前大家应该是对白木耳窍门是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白木耳窍门是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

白木耳我们可以这样做，熬出好营养。我们准备干银耳100克、新鲜老莲子米20颗（干的也行）、百合干10克、红枣10个、热水600克、冰糖100克左右。先将银耳、百合用冷水浸泡5小时，充分泡发好。

锅底放入热水，加入银耳、百合大火煮10分钟，然后加入莲子米、红枣，再煮5分钟，关火，焖20分钟，加入冰糖即可食用，这样做的银耳羹是中等黏稠的。如果想吃更黏稠的银耳羹，把银耳粥再次煮开，然后关火再焖15分钟，肯定就非常浓稠了。银耳需要提前泡发好（起码浸泡5小时），然后开大火煮，最后煮好了，关火焖煮20分钟。

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