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目前大家应该是对昆布和海带的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于昆布和海带的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对昆布和海带的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于昆布和海带的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
昆布和海带它们的外形极为相似，在中国人人知道海带，在日本人人知道昆布，有人说它们是一种东西在两个地区不同的叫法，而有人说它们是两种东西。那么昆布和海带的区别是什么呢？
外观
二者的外观近似，都是海洋藻类的形状。但是海带的形状更为规则。相比之下，昆布的形态较为不规则，颜色相对更深。
营养价值不同
海带和昆布的营养成分也略有差异，它们都富含一些天然的多糖物质，但是据检测，昆布的多糖含量要远远的超过海带。而且还有由于生长环境不同，昆布受到的污染较少，所以它的营养价值要比海带要高，相对而言价格也要比海带高。
昆布和海带这两种食材都能预防甲状腺肿大发生，因为它们都含有丰富的微量元素碘，这种物质可以提高甲状腺功能，预防甲状腺病变。昆布和海带的表面还有一层白色的甘露醇，它是一种能利水消肿的药用成分，对人类身体水肿有明显缓解作用。
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