牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g。

牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；

排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；

将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至吞没食材，炖2-3小时；

最后加盐和胡椒粉，葱花调味即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于牛排骨汤应该怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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