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导读 1、泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。2、泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。3、用料主要以海鲜
1、泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
2、泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。
3、用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
4、泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材跟邻近国家的相同。
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