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目前大家应该是对羊包肉是啥比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于羊包肉是啥方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对羊包肉是啥比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于羊包肉是啥方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
新疆羊包肉是新疆和田地区的特色美食。
羊包肉是使用动物的胃来包裹食物并进行烹饪的食品。这种制作方法并不鲜见，但以新疆和田的作法最为独特。羊包肉作为新疆的特色菜肴，出现在《舌尖上的中国》第二季中。
羊包肉制作起来还是比较简单的。首先将羊肚洗净，向其中装入腌制好的羊肉并密封。
其次在沙地中使用炭火先对地面进行预热，随后将羊肚放入并用炭火覆盖，让食物的表面受热均匀。羊肉在烤制时的变化是看不到的，需要凭借经验来完成。
最后，将炭火取过，羊包肉表面颜色呈金黄色，吃起来酥软可口，并且还释放出独特的香味。
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