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目前大家应该是对糖葫芦的材料有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糖葫芦的材料有哪些方面的相关知识来分
目前大家应该是对糖葫芦的材料有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糖葫芦的材料有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
糖葫芦的制作原料主要有大小均匀、新鲜饱满的山楂、香蕉、苹果、葡萄、草莓、圣女果、橘子等新鲜的水果外，还要准备好芝麻、白糖、水等。
糖葫芦又被称为冰糖葫芦，属于中国的传统小吃，在安徽凤阳将其叫做糖球，天津叫做糖墩儿，而东北地区则叫做“糖梨膏”。冰糖葫芦起源于南宋时期，当时的制作方法比较简单，就是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，而麦芽糖稀遇到风之后就会迅速地变硬，这样简易的冰糖葫芦就算制作完成了。在北方冬天的时候非常流行，通常是用山楂制作而成，吃起来是酸酸甜甜的味道，还很冰。
在制作冰糖葫芦的时候，一定要将糖熬制好，这样制作出来的冰糖葫芦味道才会比较好吃。一般在制作冰糖葫芦的时候要用蔗糖，做出来的糖葫芦才不会粘牙，在食用口感上也要比其他糖做的好吃一些，但是其成本相对来说就比较高一些，所以制作糖葫芦的商贩用蔗糖的就比较少。
北京的冰糖葫芦最流行的时间就是民国时期，旧京时不同地区的糖葫芦粗细档次和销售方式都不相同，有好多种类型，在食品店、公园的茶点部或影剧院戏院里的，那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售，制作非常精致，品种众多，有山里红、白海棠、荸荠、山药、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻馅的各种糖葫芦。
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