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导读 目前关于大家提出的拔丝苹果的做法步骤 拔丝苹果的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些拔丝苹果的做法...
目前关于大家提出的拔丝苹果的做法步骤 拔丝苹果的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些拔丝苹果的做法步骤 拔丝苹果的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
主料:苹果一个、面粉适量、淀粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、白芝麻适量、油适量。
准备好原材料。
分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊。
苹果洗净去皮,切成小块。
苹果均匀拍上一层面粉。
放入蛋清糊里挂糊。
油烧到六成热。
放入苹果块炸至金黄出锅待用。
锅里加入白糖和水,小火熬糖。
熬至大泡变成小泡,颜色发黄,铲起来很粘稠关火。
1倒入炸好的苹果,加入芝麻,迅速翻匀。
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