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导读 目前关于大家提出的被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些被...
目前关于大家提出的被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
被称为液体面包的是啤酒。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
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