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腊肉吃不完放冷冻还是冷藏（腊肉吃不完怎么做酱腊肉说明）

2023-07-08 02:32:11 常识百科来源：

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腊肉吃不完放冷冻还是冷藏？有需要的小伙伴快来了解腊肉吃不完怎么做酱腊肉的相关内容。

腊肉吃不完放冷冻，具体如下。

准备原料猪五花肉、酱油、白酒、大料、桂皮、丁香、冰糖。

腊肉吃不完不建议用油炒一下，以免时间过长导致腊肉发生变质。

腊肉蒸40分钟左右能蒸熟。

腊肉一般经过腌制和暴晒之后，肉中的水分非常少，所以通常蒸的时间一定要够，腊肉要完全煮熟煮烂，才可以食用。

其次腊肉在蒸之前，一定要先用温水洗干净表面的东西，腊肉表面有很多浮尘、霉菌和其他有害微生物，不清洗干净进入体内会导致不适。

另外，如果腊肉比较咸，在蒸腊肉之前可以将腊肉先煮一下，这样可以去除掉里面多余的盐分。

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