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隔水炖汤(隔水炖怎么用 隔水炖的用法)

2023-09-26 16:29:30 百科全书 来源:
导读 目前关于大家提出的隔水炖怎么用 隔水炖的用法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些隔水炖怎么用 隔水炖的...

目前关于大家提出的隔水炖怎么用 隔水炖的用法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些隔水炖怎么用 隔水炖的用法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

隔水炖是将原料放入容器(陶、瓷等)内,加盖,再将容器放入装水的锅内(水位在容器口以下),盖上锅盖,用温火长时间加热,把原料炖熟。

炖中草药,炖锅上面不用盖盖子,或只用透气的布盖在锅上面。


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